Hojuelas al Ajo de Pan Árabe

El pan árabe es una variedad de pan especial, típico del medio oriente. Se caracteriza por ser un pan ahuecado en forma de disco sin contenido de grasas.

Hojuelas de Pan Arabe

DSC_0063

¿Con qué salsa las prefieres?:

Saben muy bien si las acompañas con una salsa para comerlas con amigos en reuniones, sugerimos una salsa de palta, de alcachofa o de garbanzo.

* Receta especial de Salsa de Palta: 

… Para empezar, un buen tip: Si quieres que la palta no se “negree”, introduce la pepa en un bowl con agua (dicen que funciona!!)

- Pelar las paltas y aplastarlas con un tenedor, mezclar si desea con un poco de mayonesa, sino condimentar solo con limón, sal y pimienta.

- Agregar el tomate, cebolla y el rocoto (si no eres fan de alguno de estos ingredientes, basta con lo anterior)

Servirla al instánte!